• Què és?
• Que fem…
• On som?
• Galeria
• Com comprar
• BLOG
• Receptes
• Salut

Que fem…

L?agricultura natural és un conjunt de pràctiques agrícoles basades en l'agricultura tradicional on s'afegeixen coneixements actuals, encaminat a produir aliments saludables, tant per al consumidor, com per al productor i l'entorn, sense fer servir fertilitzants ni plaguicides químics.

El sòl és un organisme viu i, per tant, s'ha de nodrir i estructurar com a tal. És per això que usem:

? fems compostats (reposats i voltejats fins acabar la seva fermentació)
? adobs en verd (sembra de lleguminoses, gramínies o altres espècies que s'incorporen a la terra abans de florir)
? restes vegetals compostades, minerals o roques trinxades
? rotacions de conreus.

El sistema de combatre les plagues és, generalment, mitjançant extractes vegetals, extractes minerals i lluita biològica.

Tenim un marge de convivència amb les plagues més elevat que en el conreu convencional, per tal de mantenir l'equilibri i evitar tractaments. De tota manera, en ser plantes més sanes i equilibrades són més resistents a les plagues. Al final d'aquest procés obtenim vegetals més saludables, amb més nutrients, amb més bon gust, encara que no guanyin concursos de fotografia sempre respectant alhora l'entorn i la biodiversitat.

L'agricultura natural comporta, però, unes despeses més elevades en mà d'obra, a l'hora que uns rendiments més baixos i, per tant, un increment en el preu de venda. Cal invertir en salut.